Congelando testículo de corvinas

Hace unos días pude echar una mano a Marta F. Riesco y Elsa Cabrita en una de sus sesiones de trabajo en el Centro de Acuicultura del IPMA (Instituto Portugués del Mar y de la Atmósfera) en Olhao.

 

El objetivo era congelar fragmentos de testículo (como los de la foto) de corvina (Argyrosomus regius) de determinada edad, cuando tienen un mayor porcentaje de espermatogonias, para luego poder aislarlas disgregando el tejido testicular una vez descongelado.

En este caso utilizamos un biocongelador portátil que permite establecer rampas de congelación (como muestra la foto), bajando la temperatura de las muestras al ritmo que se programe. Y un vez congeladas se pasan a nitrógeno líquido para su almacenamiento. Eso sí, ocupa un montón de espacio. Ya veis cómo iba el coche!.