Los otolitos son formaciones calcáreas del oído de los peces. Si se cortan y tiñen adecuadamente muestran bandas de crecimiento similares a las de los troncos de los árboles, de forma que encontramos una por cada año de edad del animal.
En un estudio preliminar recolectamos otolitos de 92 hembras de anguila de 57-87 cm capturadas a principios de 2009 en la Albufera de Valencia, durante su intento de migración al mar. El trabajo de procesado de los otolitos lo ha realizado nuestro colega Fabrizio Capoccioni del Laboratorio di Ecologia Sperimentale e Acquacoltura (LESA) de la Università degli studi di Roma.
Este tipo de resultados debe tenerse muy en cuenta a la hora de establecer planes de gestión de la especie, ya que los resultados de las normas de pesca, vedas, etc que se establezcan sólo podrá empezar a verse dentro de unos 10 años.
